Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un commis de cuisine Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service 2 jours de repos consécutifs
Emploi
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif chargée de l'action sociale pour le Ministère de l'intérieur recherche : Plongeur / Plongeuse en restauration /aide de cuisine (H/F) CDD SAISONNIER (H/F) Pour son village vacances sur L'ILE OLERON (17) !!! POSTE NON LOGE!!! Merci de postuler uniquement si vous disposez déjà d'un logement à proximité. MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice du village vacances, situé à Saint Denis d'Oléron : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles - Laver la vaisselle et les couverts utilisés pendant le service (manuel ou avec lave-vaisselle). - Nettoyer les ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, poêles, couteaux, etc.). Entretien de la cuisine - Maintenir la zone de plonge propre et organisée tout au long du service. - Nettoyer les surfaces de travail, les sols et les équipements selon les normes d'hygiène. - Assurer le tri des déchets (verre, plastique, biodéchets, etc.). Soutien à l'équipe de cuisine - Aider à la mise en place en préparant certains mets ou ingrédients simples si nécessaires - Aider au dressage de certains plats si nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un plongeur (H/F) qui est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurerez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du matériel de salle. Vous veillerez à la propreté et à l'organisation des zones de plonge, de la cuisine et des espaces de stockage. Selon les besoins du service, vous pourrez également apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine pour la mise en place ou le rangement. Profil recherché : Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu des services. Une première expérience en plonge est un plus.
Emploi Menuiserie - Charpente
Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Opérateur de production industrielle à commande numérique (H/F) Rejoignez INOVA CUISINE ! Vous êtes à la recherche d'un emploi où dextérité et précision sont de mise ? Ne cherchez pas plus loin ! Chez Inova Cuisine, nous recherchons un collaborateur polyvalent et minutieux pour se joindre à notre équipe dynamique. En tant que technicien H/F, vous serez au cœur de notre entreprise familiale, fabriquant des meubles de cuisine haut de gamme au sud du magnifique Périgord Noir depuis 5 générations. Le poste en quelques mots : Vous assurez le suivi de fabrication des meubles selon leur plan de montage dans le cadre d'une production industrielle. Vous respectez les règles de sécurité, les normes de qualité et les délais. Vous contrôlez la qualité à chaque étape de production suivant un process établi sur nos cuisines avant le montage et assemblage final. Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein en présentiel, basé à Campagnac-lès-Quercy (24550), à quelques kilomètres de Sarlat et Gourdon. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, envoyez nous rapidement votre CV et une lettre de motivation qui reflète votre personnalité ! Type d'emploi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guichainville, 27, Eure, Normandie
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons un cuisinier\cuisinière pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDI Intermittent scolaire. Informations sur le poste : - Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires) - Date de début : 02 avril 2026 - Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27) - Horaires : 07h00 - 14H50 (temps plein, en semaine) - Rémunération : 12.30€ brut de l'heure - Avantages : Repas Missions : - Préparation des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids (environ 2000 repas par jour), principalement au poste des entrées, tout en pouvant intervenir également sur les plats chauds[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Locmaria-Plouzané, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons 1 commis de cuisine (H/F) pour étoffer notre équipe. Missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Ce poste est un CDD saisonnier 35h/semaine qui débuterait dès avril et jusqu'à fin septembre. Une première expérience en restauration est demandée ******le restaurant est mal desservi par les transport en commun, pas de logement possible******
Emploi Finance de marché
Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne
Pour notre restaurant sur le port de Doëlan, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour la période de fin avril au 1er novembre 2026. L'établissement propose une carte courte ainsi que des fruits de mer et des planches apéro de qualité. Notre restaurant peut proposer entre 40 et 100 couverts par service durant l'été. Vous intégrez une équipe de 2 à 6 personnes en fonction de la saison. Voici les missions : - Préparation des entrées et de la partie chaude (cuisson) - Préparer et cuisiner les produits de la carte, selon les fiches techniques préalablement établies. - remplacement du chef durant ses congés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP Vous justifiez d'une première expérience réussie. 2 jours de repos par semaine Travail en coupure Poste à 35H. Heures supplémentaires Lieu de travail : sur le port de Doëlan, à Clohars-Carnoët (29360) Poste non logé
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le poste : Missions principales : Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez pour missions : - La préparation et la production des repas dans le respect des menus établis - L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) - La gestion des cuissons, des textures et des régimes spécifiques (si applicable) - La participation à la réception et au contrôle des marchandises - L'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine - Le travail en équipe dans le respect des procédures internes Profil recherché : Profil recherché Diplôme obligatoire : CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent Formations obligatoires : Formation à l'hygiène alimentaire (HACCP) Une expérience en restauration collective Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Respect des normes d'hygiène et esprit d'équipe Conditions de travail Horaires réguliers (sans coupure selon l'établissement) Rémunération selon profil et expérience Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant libanais situé en centre-ville. Missions principales : - Préparation et assemblage des entrées et desserts (pas de cuisine). - Service en salle. - Nettoyage de la cuisine et de la salle de restaurant. Horaires : - 20 heures par semaine, - Du mardi au samedi, de 18h00 à 22h00. Profil recherché : - Polyvalence et dynamisme. - Expérience en restauration appréciée (si vous n'avez pas d'expérience, merci de joindre obligatoirement une lettre de motivation indiquant vos compétences en lien avec le poste proposé). - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation .
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge de la préparation des desserts et de la production en cuisine. Vos missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des desserts Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vendôme en contrat CDI à temps complet (7h30-15h30 + 1week-end/2) Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Postes à pourvoir dans l'immédiat - Restauration collectivité contrats ponctuels et longues durées Restauration médicale : 07h - 15h par jour Semaine 1 : lundi - mardi - samedi - dimanche Semaine 2 : lundi mercredi jeudi vendredi Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Margaux des équipes Staffmatch.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Postes à pourvoir dans l'immédiat - Restauration collectivité contrats ponctuels et longues durées Restauration entreprise / scolaire : lundi au vendredi - 7h à 15h Restauration médicale : 10h par jour - Semaine 1 : 5 jours travaillés + week-end - Semaine 2 : 2 jours travaillés par de week-end. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Margaux des équipes Staffmatch.
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant recherche un(e) commis de cuisine dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps plein. Vous intégrerez une équipe en place et participerez à la production culinaire ainsi qu'au bon déroulement des services du midi et du soir. Missions principales: - Elaborer et réaliser les entrées et desserts du jour - Réaliser les entrées et desserts de la carte - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place) - Participer à la préparation des plats - Assurer le dressage et l'envoi durant le service - Veiller à la propreté du poste de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception et au rangement des marchandises Profil recherché : - CAP Cuisine souhaité - Ou expérience minimum de 1 an sur un poste similaire - Motivation pour s'inscrire dans la durée - Rigueur, organisation et ponctualité - Capacité à travailler en équipe Conditions de travail : - Contrat : CDI - 35 heures hebdomadaires - Rémunération : SMIC hôtelier (évolution possible) - Horaires : services midi et soir - Jours travaillés : du jeudi au lundi - Repos : mardi et mercredi Environnement de travail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Artenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Artenay Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 1 semaine de 8h à 14h et 1 semaine de 13h à 20h + un week-end sur deux travaillé(8h-14h30/17h-20h) Type d'établissement : Foyer d'hébergement pour personnes en situation de handicap + ESAT Nombres de convives : 150 le midi et 70 le soir Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire culinaire et innovation. Dans le cadre du lancement de nouvelles recettes et du développement de produits innovants, elle souhaite renforcer ses équipes en cuisine industrielle. Elle recherche un opérateur industriel cuisine. Missions principales Au sein de l'atelier de production, vous aurez pour missions : - La préparation des recettes selon les fiches techniques et les exigences de qualité - Le lancement et le suivi des machines de cuisson - La manutention de matières premières et produits finis - Le contrôle de la traçabilité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : BPF, HACCP, cahiers des charges clients - La participation à l'amélioration continue de la qualité des produits Conditions de travail - Travail en environnement agroalimentaire, froid dirigé 4°, chaud en cuisine. - Port de charges (manutention de produits) - Travail en équipe - Formation interne possible aux outils et aux procédures spécifiques Profil recherché - Vous avez une formation ou une expérience significative dans un métier de bouche : cuisine,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Au sein de notre restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe en cuisine pour seconder le Chef cuisinier. Vos missions : Préparation et dressage des entrées et des desserts. Aide à la préparation des légumes avec l'équipe. Entretien du matériel et de votre poste de travail. Application des règles d'hygiène en vigueur. Conditions du poste : Horaires : Service du midi et du soir. Repos : Fermeture le jeudi + 1 autre jour de repos selon le planning. Localisation : Nancy centre. Votre profil : Motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Formation ou première expérience en cuisine souhaitée.
Emploi Restauration - Traiteur
Mauron, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Mauron Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2000 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h30-19h (1 semaine de 4 jours puis 1 semaine de 3 jours travaillés) + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 65 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef exécutif, Olivier SAMSON, vous aurez pour principales missions : - Participer à la préparation des plats et veiller à la présentation et à la qualité, - Veiller au bon fonctionnement du service quotidiennement, - S'assurer de l'approvisionnement constant des stocks, - Appliquer les règles d'hygiène, - Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans un établissement étoilé ou de luxe. - Passionné(e) par la gastronomie, vous accordez une attention[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Beauzire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le commis de cuisine effectue les préparations préliminaires, la mise en place avant le service. Il s'occupe des cuisons simples et des dressages de plat. Il garantit l'hygiène, la propreté et l'organisation de son poste de travail afin d'assurer un service fluide . Ranger et nettoyer la cuisine et respecter les règles HACCP. Prise de poste immédiate.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Le centre hospitalier d'Orthez recherche un commis de cuisine en collectivité H/F afin de travailler dans leur service cuisine. L'agent assure la production chaude et/ou froide. Il/Elle est sous la responsabilité de son supérieur. Travail possible en weekend. Poste à pourvoir à partir du 25/05 prochain. Merci d'adresser vos candidatures à Mme Evelyne JOUMEL, Directeur de la logistique.
Emploi Restauration - Traiteur
Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Afin de renforcer ses équipes pour la saison, le restaurant Abrazo à Anglet du Groupe Annie Famose recrute un commis de salle runner H/F Activités Participer à la préparation des plats sous la responsabilité du chef et de l'équipe cuisine Réaliser les tâches de mise en place (préparations préliminaires, taillage, dressage simple) Appliquer les fiches techniques et les consignes données Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et des locaux Profil recherché Formation ou première expérience en cuisine appréciée Motivation, sérieux et esprit d'équipe Rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu Respect des consignes et des standards de qualité Conditions Type de contrat : CDD Période : avril à octobre Temps de travail : jusqu'à 42h hebdomadaires maximum Horaires : service en continu et en coupure Rémunération : 2 270 € brut mensuel
Emploi Restauration - Traiteur
Reynès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous serez en charge d'aider le chef dans les travaux de préparations de base de cuisine (lavage, épluchage de légumes, nettoyage de poissons), conditionnement des denrées (sous-vide), plonge et nettoyage de la cuisine dans le respect des standards du restaurant. Formation interne assurée pour les débutants.
Emploi Restauration - Traiteur
Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc.) Aider à la réalisation des plats simples selon les consignes du chef Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la réception et au rangement des marchandises Maintenir la cuisine propre et organisée en permanence Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Rapidité et efficacité Sens de l'organisation et propreté Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire Conditions : Travail en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés possibles) Environnement dynamique et rythmé
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleurieux-sur-l'Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lentilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Contrat du 06/07/2026 au 13/09/2026. Vous serez intégré dans une équipe dynamique en constante recherche d'une amélioration de la prise en charge globale des usagers. Activités - Plonge - Nettoyage de son secteur et de la cuisine conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) - Transport des repas sur les sites annexes - Réaliser des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - Préparation des plateaux des patients Compétences requises : Savoir - Faire : - Respect des règles d'hygiène - Expérience en cuisine collective et/ou en cuisine traditionnelle appréciée Savoir - Etre : - Esprit d'équipe - Faire preuve de discrétion - Dynamique - Rigoureux Profil recherché - Permis de conduire B pour livrer les repas sur autres sites - Expérience en cuisine collective - Probabilité de travailler les samedis, dimanches et jours fériés en fonction des roulements
Emploi Restauration collective
Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Afin de renforcer nos équipes de l'Atelier de Chautagne, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Production. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel disponible, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement ; - Réalisation de la production : encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser le conditionnement de la production chaude et froide, veiller à la bonne mise en[...]
Emploi Restauration collective
Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé de Restauration Déconditionnement. Vos responsabilités seront : - Désinfecter les ingrédients, - Préparer des ingrédients pour la cuisine (effectuer toutes les pesées), - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation de 3 semaines au sein de notre cuisine centrale[...]
Emploi
Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez en collaboration avec le chef cuisine. Missions : Entrée des marchandises, Plonge cuisine Pluche préparer les entrées froides **Possibilité de logement et repas contre participation, à préciser ** Poste à pouvoir à partir du 05/07/26 au 22/08/2026
Emploi Restauration - Traiteur
Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Elbeuf : Type de contrat : CDI Temps de travail : 35H Salaire : 2000 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h - 15h OU 12h - 19h (journées continues) + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite. Au quotidien : Vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts à vos 80 convives seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées bénéficier[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre Ehpad. Vous serez en charge de la préparation des repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande. Sous la direction du responsable restauration, et en son absence, vous encadrerez l'équipe de cuisine. Responsabilités principales : - Préparation des repas : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution, en respectant scrupuleusement la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP). - Qualité du service : Assurer la variété des menus et une présentation appétissante des mets tout en tenant compte des particularités de l'alimentation des personnes âgées (textures modifiées, régimes alimentaires personnalisés). - Travail en équipe : Cuisiner seul(e) et en équipe, aussi bien pour la partie chaude que froide. - Gestion des approvisionnements : Participer à la gestion et commande des matières premières en l'absence du responsable restauration. - Gestion des déchets : Contribuer à la gestion des déchets conformément aux normes en vigueur. - Initiative et innovation : Faire preuve d'initiative et apporter des idées nouvelles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour l'ouverture d'un établissement de cuisine Japonaise sur les plages du mourillon : Vous intégrez notre brigade pour la saison pour l'aide en cuisine: Epluchage , découpage, petites préparations Réception et stockage des marchandises Plonge Le poste est à pourvoir pour le mois de Mai , vous devez être disponible mardi 14 Avril après midi pour le recrutement sur Toulon (adresse et lieu vous serons communiqués dans la journée de Lundi 13 si votre profil est retenu) Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous sommes à la recherche d'un Plongeur polyvalent - Aide cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Service du midi uniquement hors période estivale ( service midi et soir en Juillet Aout). Misions principales: - Assurer un service optimal et de qualité de la plonge : nettoyage de la vaisselle et des couverts, plonge batterie, entretien de la plonge et/ou de la cuisine, optimiser l'utilisation des produits et instruments mis à disposition, tri de la vaisselle avant et après le lavage, vérification de la propreté - Identifier les produits et le matériel correspondant à chaque activité d'entretien : approvisionnement en produits , lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, utilisation de la sécheuse. - Contrôler l'état des équipements et informer sa hiérarchie en cas de problèmes ou disfonctionnements techniques - Assurer l'exécution de travaux annexes et participation aux travaux communs entrant dans votre champ de qualification : missions d'aide cuisine (épluchage de légumes, préparation de pâtes à crêpes etc.), vidage des poubelles, récupération des pains spécifiques à la Pâtisserie Eugénie (exemple pain Burger) etc. - Appliquer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au coeur du Marais Poitevin et sous le soleil vendéen, rejoins-nous. Notre crêperie située à Maillezais, en Vendée, recherche un/e commis de cuisine / crêpier(e) pour la saison du 22 avril à fin septembre 2026. Cuisine neuve - cadre agréable - équipe dynamique. Dans une cuisine remise à neuf, tes missions sont les suivantes: - Réaliser des préparations et du dressage - Participer à l'envoi des plats dans un délai souhaité - Respecter les règles d'hygiène - Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Tes conditions de travail: - Deux jours de repos fixes d'avril à juin et en septembre - Un jour en juillet et en août - Travail en coupure partagé - 39h/semaine - badgeuse - planning sur base de modulation - 12,02 euros brut de l'heure - Logement possible situé à 3kms du restaurant (50 euros demandé) - Travail des produits frais, locaux et de saison Les qualités requises sont: - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. - Bonne gestion du stress et autonomie. - Connaissance des normes HACCP indispensable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
le restaurant l'Atlantis Recherche Chef de cuisine avec qualification sur les spécialités sud américaines. Capacités a créer des plats typiques d'Amérique du sud ainsi que des desserts. Bonne capacités de gestions des stocks et du personnel. Connaissance de la langue Espagnole et compréhension de l'Anglais (travail en exterieure cuisine devant la clientèle). Disponibilité rapide. Poste nourrit logé et 2500€ net.
Strasbourg 67000
Du 18/04/2026 au 20/06/2026
Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Rouen 76000
Du 02/05/2026 au 05/09/2026
Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]
Plante - Fleur, Balades
Saint-Laurent-les-Églises 87340
Du 18/04/2026 au 05/09/2026
Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.
Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon
Touques 14800
Du 30/05/2026 au 31/05/2026
Ce salon, organisé par Il était une Cave, se veut un rendez-vous convivial dédié au goût et au savoir-faire. Il réunit une dizaine de vignerons artisans des différentes régions françaises et de producteurs normands sélectionnés avec passion et exigence par Damien LHerbette. Tous partagent une même passion pour leur terroir, l’authenticité et le respect de l’environnement. Les visiteurs pourront échanger directement avec les producteurs et ainsi découvrir toute la diversité de leur gamme. Le salon est ouvert à tous les publics. Tout au long du week-end, plusieurs ateliers de dégustation viendront rythmer l’événement. Accords chocolat et vin raviront les gourmands. La cuisine Normande sera mise à l’honneur à travers des accords mets et vin. Mais il y aura aussi des mariages originaux entre vins et cuisine Japonaise. Des cocktails créatifs à base de Calvados de la maison Toutain complèteront l’expérience. Un salon chaleureux, pensé pour éveiller la curiosité et le plaisir des sens. SAMEDI Ouverture de 10h à 19h. - De 14h à 16h : atelier dégustation « Accords vins et saveurs normandes » avec la présence d’Eric Provost (Chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal-Deauville)[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Melle 79500
Le 30/05/2026
Envie d'en apprendre un peu sur la cuisine du sureau ou de l'ortie ? C'est l'atelier qu'il vous faut ! Cuisine de plusieurs recettes simples sucrées autour d'une de ces plantes (suivant ce que la saison nous offrira).
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 13/05/2026
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Cadillac 33410
Du 11/03/2026 au 13/05/2026
Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 29/05/2026
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement
Primelin 29770
Le 13/05/2026
La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Melle 79500
Le 30/05/2026
Envie d'en apprendre un peu sur la cuisine du sureau ou de l'ortie ? C'est l'atelier qu'il vous faut ! Cuisine de plusieurs recettes simples sucrées autour d'une de ces plantes (suivant ce que la saison nous offrira).
Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits
Saint-Aquilin 24110
Le 28/04/2026
VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com
Patrimoine - Culture
Saint-Aquilin 24110
Le 28/04/2026
VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com
Repas - Dégustation, Atelier
Confort-Meilars 29790
Le 28/04/2026
Présentation des algues comestibles présentes sur notre territoire, avec des notions rapides sur la récolte des algues. Transmission et réalisation de recettes et de gestes traditionnels liés à l’usage de ces algues. Avec l'Arpente. Gratuit. Inscription auprès de l'Office de Tourisme à Audierne.
Emploi Social - Services à la personne
-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'ACSL'AAH recherche pour son foyer de vie un/une aide cuisine dans le cadre d'un remplacement, Les missions de l'aide cuisine sont les suivantes : Assurer la réchauffe des plats livrés par le sous-traitant : -respecter les programmes de réchauffe, -Préparation et distribution des entrées froides et desserts, -s'assurer des quantités et distribuer les repas en fonction des unités concernées, -contrôler les températures, -maintenir les températures. Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels, dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. - Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. - Veiller au respect des zones de rangement. - Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par[...]