photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, un EHPAD accueillant des résidents nécessitant un accompagnement quotidien, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et bienveillant(e) pour intégrer son équipe restauration. Vous participerez activement à l'élaboration de repas adaptés, équilibrés et respectueux des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique.). Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du jour dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Élaborer des menus variés et gourmands en collaboration avec l'équipe soignante et la diététicienne. Adapter les textures et portions selon les besoins des résidents. Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires. Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux annexes. Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Contribuer à une ambiance conviviale en veillant au bien-être des résidents. Conditions : Horaires adaptés au secteur médico-social (pas de service tardif). Participation à la vie de l'établissement et aux événements conviviaux. Possibilités d'évolution et formations internes. Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Annonce – Le Muskuri, L’Île-Rousse (Corse) Le Muskuri, nouveau restaurant méditerranéen situé sur la place de L’Île-Rousse, recherche son Chef de cuisine confirmé (ou très bon second souhaitant évoluer) pour la saison 2026 (7 mois). Notre concept : Une table conviviale et raffinée, inspirée de la cuisine grecque et corse, avec une approche bistronomique : mezzés revisités, produits frais, partage et créativité. Profil recherché : • Chef confirmé ou excellent second avec expérience en bistronomie / cuisine méditerranéenne • Bonne maîtrise des cuissons, des dressages modernes et des produits frais • Capacité à gérer une petite équipe, les approvisionnements et la mise en place •création des fiches techniques • Esprit d’équipe, rigueur et passion Conditions : • Poste basé à L’Île-Rousse (Haute-Corse) • Contrat saisonnier de 7 mois (avril à octobre environ) • Logé, nourri, blanchi • Salaire motivant selon profil • Ambiance familiale et cadre de travail exceptionnel face à la mer Rejoignez une nouvelle aventure culinaire en Corse, dans un lieu où la Méditerranée s’invite à table entre la Grèce et l’île de Beauté. Candidature : Envoyez CV + quelques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U. Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque : Les sushis : L'authenticité du Japon dans chaque bouchée Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse ! Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Découpe de légumes * Préparation des woks * Réalisation des poke bowls * Cuisson du riz * Mise en vitrine de la production * Décongélation des produits * Entretien et nettoyage du stand Respect rigoureux[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Balaruc-le-Vieux, 34, Hérault, Occitanie

KOHI & SUSHI Coffee Barista Shop & Japanese Gourmet Food Notre esprit KOHI (café en japonais) Ici, ce n'est PAS un fast-food et PAS un service à table. C'est un coffee shop barista premium associé à une cuisine japonaise moderne, avec un service exclusivement au comptoir. Nous proposons des produits haut de gamme, des cafés de spécialité, des plats signatures, des boissons maison vendus dans des packagings soignés et épurés. Tu te reconnais dans cette exigence Tu as envie de représenter cette image de marque qualitative et tu sais vendre un produit ? Ce job est fait pour toi ! Ici, on cultive un esprit familial, qualitatif, chaleureux. Chaque client doit se sentir attendu, reconnu et accompagné. KOHI & SUSHI sera aussi un lieu de rencontre. Organisation régulière d'évènements (collaborations, animations, Running Club.) Nous recherchons des personnes motivées, prêtes à participer à la vie d'un lieu qui bouge. C'est un poste où l'on fait partie de l'aventure, pas seulement des tâches du quotidien. On cherche des collaborateurs motivés, rigoureux et souriants, prêts à s'impliquer dans une aventure qui démarre de zéro. Tes missions au quotidien - Côté Cuisine & Coffee[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises • Bowls, des recettes qui sentent le soleil Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * Formation   Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : * Confection des sushis * Découpe du poisson * Wok * Poke Bowl * Entretien du stand * Gestion des stocks * Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous vous on vous proposons : * Un poste en CDI (40 heures /semaine) * primes sur objectifs jusqu'à 150 € * Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Saison HIVER 2025/2026 **** POSTE LOGE NOURRI BLANCHI *** Contrat 39H - 1,5 jours de congé par semaine - Du 15/12/25 au 29/03/26 Vos missions : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider à la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place (lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer). - Avoir la responsabilité des rangements des livraisons, de l'économat et évacuation des cartons et cagettes.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Economie - Finances

Val d'Oronaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Centre de vacances situé dans un petit village de montagne situé à 1600m d'altitude, accueillant des enfants. Au sein d'un centre de vacances pour jeunes, vous intervenez principalement en cuisine. Vous serez en charge de la préparation des entrées, plats, desserts mais également des cuissons. 2 jours de repos par semaine, à définir selon planning. Le centre n'est pas desservi par les transports en commun. **Poste à pourvoir du 20.02 au 09.03.** Poste NOURRI et LOGE.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recherche des Cuisiniers Expérimentés (H/F) pour des restaurants d'entreprises, EHPAD, établissements médicaux, etc. Vos missions : - Préparation des plats : cuisiner des plats selon les recettes établies (entrées, plats, desserts) - Préparation des différentes textures (normales, hachées, mixées, etc.) - Contrôle de la fraîcheur : vérifier la qualité des ingrédients - Service en salle : participer à la présentation et au service des repas - Nettoyage et hygiène : assurer la propreté de la cuisine Vos avantages : - Mission flexible, possibilité de court, moyen et long terme - Horaires de journée ou décalées - Rémunération selon profil et grille salariale (entre 12€ et 13,50€/h brut) + 10% de CP + 10% d'IFM - Dijon et agglomération Votre profil : - Vous possédez de l'expérience en tant que Cuisinier-ière, idéalement en collectivité - Idéalement, vous possédez une formation en cuisine - Vous connaissez de nombreuses recettes de plats, entrées, desserts, sauces, etc. - Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif-ive Ce poste vous correspond ? Postulez rapidement en ligne avec votre CV à jour !

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES Produire et distribuer des plats cuisinés réalisés en atelier chaud et froid. Fabriquer les textures modifiées. Assurer le service du déjeuner au restaurant de l'EHPAD. Entretenir les locaux et matériel. Assurer l'hygiène de la salle à manger, le service, le débarrassage et entretien des sols de la cuisine, activités de laverie, entretien des locaux et matériels. Roulement week-end : 1 week-end sur 2 et 1 week-end sur 3 (2 week-end sur 5)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Indéterminée à Temps Plein, à pourvoir dès que possible : Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Adecco PME recherche un Chef de Cuisine/Cuisinier H/F pour une mission de remplacement de deux semaines, renouvelable. Vous assumerez: -la gestion des menus, en lien avec la direction, en fonction des recommandations sodexo. -la préparation des repas (30 couverts jour): entrées/plats/desserts -le respect des règles d'hygiène Poste en horaires de journées 7H00-14h30 du lundi au dimanche 2 jours de repos dans la semaine Vous êtes Cuisinier H/F Expérimenté ou Chef de Cuisine H/F et pouvez gérer votre cuisine en toute autonomie(avec un second) Vous êtes disponible rapidement et pour une quinzaine de jours, dans un premier temps. Salaire: à partir de 2300€ brut selon expérience Merci de postuler en ligne

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Seysses, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre restaurant italien situé à Seysses, a ouvert ses portes cet été et connaît déjà un succès grandissant grâce à sa cuisine authentique et ses recettes traditionnelles. Pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée, nous recherchons un Pizzaiolo(a) pour notre restaurant et pizza à emporter. 32 couverts en moyenne. Ouvert midi et soir sauf Vendredi midi et Dimanche midi VOS MISSIONS : - Préparation et confection de pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes. - Gestion des fournées et respect des temps de cuisson. - Veiller à la qualité et à la présentation des pizzas. - Maintien de la propreté de l'espace de travail et respect des normes d'hygiène. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination. - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes. Expérimenté(e) ou Passion pour la cuisine italienne et créativité avec formation possible en interne. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. ****Si vous êtes débutant(e), montrez dans votre cv ou lettre votre envie de vous former à ce métier*****et adaptez votre cv en conséquence****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aventin, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POUR POSTULER : FORUM EMPLOI A LUCHON *** JEUDI 27 NOVEMBRE 2025 DE 9H00 A 12H00 SALLE HENRI PAC - 31110 BAGNERES DE LUCHON *** Description du poste : Vous rêvez de travailler dans un cadre enchanteur tout en pratiquant votre passion pour la cuisine ? Notre établissement, situé au cœur des majestueuses Pyrénées, recherche un cuisinier talentueux pour cette saison d'hiver. Au sein de notre restaurant, vous aurez l'opportunité de faire découvrir à notre clientèle des plats savoureux, préparés avec des produits locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions : Élaboration de menus variés en collaboration avec le chef, Préparation de plats traditionnels et gastronomiques, Gestion des stocks et commande des provisions, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contribution à l'accueil et à la satisfaction des clients. Profil recherché : Diplôme de cuisine ou expérience significative en restauration, Passion pour la cuisine et la gastronomie, Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Polyvalence et réactivité. Avantages : Logement fourni à proximité des pistes, Accès[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Située aux portes de Toulouse, la commune d'Aucamville connait un développement régulier de sa population et atteindra prochainement les 10 000 habitants. Elle jouit d'une centralité historique avec de nombreux commerces de proximité et un tissu économique important. Son dynamisme associatif, sa programmation culturelle, ses nombreux services publics en font une ville attractive. La Commune d'Aucamville a engagé depuis plusieurs années une démarche d'amélioration de la qualité du service public délivré. L'ambition de la Ville est de se donner les moyens, de relever les défis de modernisation dans de multiples domaines, et de prendre en compte les besoins actuels et futurs des habitants. FONCTIONS ET ACTIVITÉS Sous la conduite du responsable de la cuisine, vous participez à la réalisation de la production journalière des repas au sein d'une cuisine centrale et à la logistique de l'expédition de ces repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments. - Participe à la production de tous les repas dans le cadre d'une production en liaison froide - Assure une qualité visuelle et gustative irréprochable des plats chauds et froids - Assure le suivi des contrôles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 15 Détenus Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Qualités : ponctuel, capacité d'adaptation, rigueur et organisé. Conditions de travail :. vous devrez fournir un extrait de votre Casier judiciaire vierge et une pièce d'identité Française car c'est un centre pénitentiaire - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Balaruc-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

KOHI & SUSHI Coffee Barista Shop & Japanese Gourmet Food Notre esprit KOHI (café en japonais) Ici, ce n'est PAS un fast-food et PAS un service à table. C'est un coffee shop barista premium associé à une cuisine japonaise moderne, avec un service exclusivement au comptoir. Nous proposons des produits haut de gamme, des cafés de spécialité, des plats signatures, des boissons maison vendus dans des packagings soignés et épurés. Tu te reconnais dans cette exigence et tu as envie de représenter cette image de marque qualitative et tu sais vendre un produit ? Ce job est fait pour toi ! Ici, on cultive un esprit familial, qualitatif, chaleureux. Chaque client doit se sentir attendu, reconnu et accompagné. KOHI & SUSHI sera aussi un lieu de rencontre. Organisation régulière d'évènements (collaborations, animations, Running Club.) Nous recherchons des personnes motivées, prêtes à participer à la vie d'unlieu qui bouge. C'est un poste où l'on fait partie de l'aventure, pas seulement des tâches du quotidien. On cherche des collaborateurs motivés, rigoureux et souriants, prêts à s'impliquer dans une aventure qui démarre de zéro. Tes missions au quotidien - Côté Cuisine & Coffee[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le poste est basé sur Châteauroux. Le/la cuisinier(ère) sera responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats dans le cadre de la restauration collective, servant principalement dans les cantines salariales. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies. - Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés. - Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état. - Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable. Compétences requises : - Expérience pour des postes similaires en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à travailler en équipe avec rigueur et organisation. - Dynamisme, motivation et autonomie dans l'exécution des tâches. Salaire : 12,30 € de l'heure. Horaires variables et travail le week-end.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans une maison de retraite, vous ferez le service des repas et vous serez amené à aider ponctuellement en cuisine pour la préparation des entrées et desserts. *** CDD renouvelable *** Vous avez une première expérience en restauration collective. Travail 1 weekend sur 2

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Activités - Participation aux règles d'hygiène - Application des protocoles - Mise ajour de la traçabilité - Mise à jour des connaissances et des pratiques - Participation à l'image de la Residence Autonomie - Locaux et linges bien entretenus - Port de tenue irréprochable - Rapports courtois avec les résidents et leur famille, mais aussi avec les collègues et toute personne entrant dans l'établissement Missions Principales - Assurer les taches hôtelières - Distribution du petit déjeuner en appartement - Distribution des médicaments (préparés par lDE ou famille du résident) - Assurer la plonge en cuisine (matin, midi et soir) - Remise en température des plats livres par la cuisine centrale de l'EHPAD - Mise en place de la table (midi et soir) - Service restauration (service a l'assiette) - Débarrassage des tables (midi et soir) - Nettoyage de la cuisine et de la salle restaurant - Entretien mensuel des Appartements - Entretien quotidien des sanitaires et lavabos - Hygiène des locaux collectifs et de l'environnement selon calendrier établi - Ramassage quotidien du linge sale et des poubelles des résidents - Entretien du linge hôtelier de l'EHPAD (lavage, séchage et pliage) -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Au sein du restaurant, vous effectuez la plonge et l'aide à la cuisine, , selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous ferez les épluchages, la préparation des plats, notamment du plat du jour, les grillades. Le restaurant est ouvert tous les jours, et vous aurez vos deux jours de congé, en alternance avec les autres salariés. Le poste est à pourvoir dès que possible. Le temps partiel est proposé, vous ferez le point avec l'employeur pour les horaires de travail et vos jours de repos. ,

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Quai des Bananes recherche un(e) salarié(e) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans un lieu atypique et reconnu à Lille. Vos missions : Cuisine (2 jours par semaine minimum) Travailler dans la kitchenette pour réaliser les préparations cuisine Préparer et dresser des planches, tapas chaudes et petites préparations S'assurer du maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace cuisine Salle (le reste de la semaine) Service courant : apporter les verres (run), servir les clients, encaisser Effectuer la plonge Participer aux ouvertures et fermetures de salle : mise en place, nettoyage, rangement Assurer une bonne communication avec l'équipe et offrir un accueil chaleureux aux clients Bar (après quelques mois d'ancienneté) Réaliser les cocktails de la carte Proposer des cocktails temporaires / créations Décorer les cocktails avec soin et exigence Préparer le poste à l'arrivée (mise en place) Effectuer les nettoyages et fermetures du bar Faire les remontées de cave et assurer la gestion du stock bar Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Capacité à s'adapter à plusieurs postes Goût pour le travail en équipe Le sens du service[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Recherche un(e) second(e) de cuisine en restauration collective pour l'un de nos clients sur le secteur de Tinchebray. Vous participerez à la réalisation des plats pour un Ehpad tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité liées au protocole HACCP de l'établissement. Vous devez avoir le sens de l'organisation et intégrerait une équipe de 2 à 3 personnes, travail de journée, un week-end sur deux par roulement. Si intéressé, contactez nous au *** (voir postuler) Votre équipe Actual Caen 12 rue Paul Toutain 14000 Caen Vous avez une formation initiale ainsi qu'un diplôme BEP cuisine minimum. Vous participez à la réalisation des recettes, l'approvisionnement des denrées selon les besoins que vous avez définit, la réalisation des plats selon le respect des normes HACCP. Vous avez une formation initiale ainsi qu'un diplôme BEP cuisine minimum. Vous définissez les recettes, l'approvisionnement des denrées selon les besoins que vous avez définit, la réalisation des plats selon le respect des normes HACCP. Vous accompagnez votre équipe dans la réalisation des objectifs définit par le chef .Une première expérience sur un poste similaire est souhaitable.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique directe du Responsable du Restaurant Scolaire vous serez en charge de l'aide aux Préparations culinaires : - Vous assisterez les cuisiniers à la préparation des aliments (nettoyer et éplucher des fruits et légumes, couper du pain.) - Vous conditionnerez des repas des personnes âgées (utilisation thermo scelleuse, étiquetage, préparation des mallettes isothermes.) - Vous veillerez au respect des règles d'hygiène déclinées par le Chef cuisinier. - Vous appliquerez des normes en vigueur (HACCP). Vous effectuerez aussi la plonge et serez garant de l'hygiène des locaux et du matériel : - Entretien, nettoyage et désinfection des matériels et des locaux (cuisine, vestiaires.) - Plonge (nettoyage petite, grosse plonge, vaisselle salle de restauration, mallettes de portage à domicile.). Qualités requises : - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. - Connaissance de la réglementation en vigueur. - Etre capable d'assurer d'autres tâches compatibles avec son statut et selon les besoins du service. Etre titulaire de la certification HACCP et du permis de conduire serait un plus .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! [...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie

Participer aux opérations de préparation des repas au collège Jean Amans -Préparer le service de la cantine de l'école publique -Assurer l'entretien de la cuisine et du réfectoire de l'école -Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles et matériels de cuisine à l'école Assurer le service des repas à la cantine de l'école publique -Assurer l'entretien des locaux, salles de classes, sanitaires de l'école publique Assurer l'entretien des locaux municipaux et espaces publics Participer à la préparation des repas au collège -Participer aux opérations de nettoyage et de plonge au collège -Transporter les containers le matin au collège -Transporter les repas du collège à l'école publique le midi -Décharger les contenants, préparer les repas et les tables -Participer à la distribution des repas et au service -Accompagner les enfants pendant le temps du repas -Effectuer la plonge et le nettoyage des ustensiles et matériels de cuisine -Nettoyer les locaux, salles de classes et sanitaires de l'école publique -Nettoyer les locaux municipaux -Entretenir les espaces publics -Trier et évacuer les déchets courants -Contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces publics CANTINE Savoir[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous cherchons un/une aide de cuisine pour un remplacement maladie. Sous l'autorité de la Directrice de l'établissement et sous la responsabilité du chef du service de restauration, en relation avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assumez les missions suivantes : - aide à la préparation alimentaire : lavage et épluchage des fruits et légumes, préparations culinaires simples - aide à la réception des marchandises - plonge et nettoyage dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire (normes HACCP). Contrat à Durée Déterminée a mi-temps pour des durées selon l'arrêt maladie à remplacer. Travail du lundi au dimanche, 1 week-end sur 2, temps de travail moyen 50% modulable Horaires : 8h à 13h en semaine, 7h à 14h ou 12h à 17h le week-end Rémunération : selon la grille indiciaire des agents d'entretien qualifiés de la fonction publique hospitalière, soit environ 1170 € brut pour un mois entier. Selon la durée du contrat de travail, les éléments ci-dessus seront adaptés aux nécessités du service et la rémunération calculée au prorata du temps de travail réalisé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

À propos de la mission : - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an Profil recherché : - Vous êtes cuisinier(nière) expérimenté(e) (restauration traditionnelle, brasserie, etc...) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) - Connaissance des normes HACCP indispensable ORGANISATION DES HORAIRES : - Poste du matin: - Semaine 1 : 1 jour de repos fixe + week-end travaille (dimanche en coupure) - Semaine 2 : 1 jour de repos fixe + week-end de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barils, 27, Eure, Normandie

Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Bois Francs » en Normandie, nous recrutons un Commis de cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe. Mise en place du service - Production des plats selon les fiches techniques. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail On t'apporte sur un plateau un CDD pour les vacances de Noël. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois sous condition d'ancienneté - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise Rémunération : 1832.17euros brut mensuel Poste à pourvoir du 20/12/2025 au 04/01/2026. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Tes qualités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Christol-lès-Alès, 30, Gard, Occitanie

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mugron, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière, pour prise de poste immédiate Contrat temps plein, jusqu'au 31/01/2026 Equipe de 4 cuisiniers présents à temps complet. Un cuisinier présent le matin et un cuisinier présent l'après-midi, l'autonomie est un atout majeur. 1 week-end de travail sur 2. Amplitude journalière de travail de 7h30, matin : 6h30-14h et soir : 12h30-20h. La/le cuisinière/cuisinier recruté(e) sera principalement positionné sur des postes de soir, afin de faciliter son intégration et la bonne connaissance du fonctionnement et de l'organisation de la cuisine. Débutant accepté avec CAP cuisine, une expérience en collectivité est bienvenue Réalisation de repas entre 80 et 100 couverts (83 résidents et une douzaine de personnels), respect des régimes médicaux (sans sel, hyperprotéiné..) et des textures modifiées (manger-main, mixé, haché...) Le temps de plonge incombe au poste de cuisinier, de 12h à 14h pour les poste de matin, de 18h30 à 20h pour les postes de soir Les autres missions du poste sont : réception des livraisons, gestion des stocks. Une bonne connaissance et exécution des normes HACCP est exigé. Des notions de pâtisserie sont bienvenues.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

e Second de cuisine est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il/Elle participe également avec le Chef de cuisine, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Il/Elle peut être amené à prendre en charge le management de l'ensemble du restaurant en fonction de son expérience et demeure polyvalent sur l'ensemble de l'activité. Missions principales Préparation des repas Hygiène, entretien et sécurité Gestion des stocks Actions préventives Le contrat est du 23 MARS AU 14 OCTOBRE 2026 LOGEMENT POSSIBLE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Viens rejoindre la squadra Valentina! On recherche une personne pour compléter notre team pizzaïolos avec une première expérience en cuisine. Les missions: mise en place pour le service et dressage/ finition des pizzas après cuisson. Les qualités requises pour le poste: rigueur, minutie, curiosité et intérêt pour la pizza Napolitaine. Poste du 1er décembre au 31 janvier Repos dimanche et lundi (restaurant fermé)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Dun-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Vous rejoindrez l'équipe des cuisiniers au sein du restaurant collectif de la maison de retraite. Préparations des repas pour les résidents. Vous maitrisez les bases de la cuisine et les règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez un week-end sur 2 mais dans ce cas vous aurez une journée de repos avant le week-end et une après selon vos besoins. Vous travaillerez en semaine soit le matin (07h30-14h30) soit l'après-midi (11h-19h00) Vous êtes diplômé (e) en cuisine ou expérimenté(e) en cuisine collective

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Offre d'emploi : Commis de cuisine (H/F) Lieu : Centre ville de Vannes Type de contrat : CDI, à temps complet Au sein d'une équipe de 10 personnes, rattaché(e) au chef cuisinier, vos missions principales sont les suivantes : - Aider à préparer et cuire crêpes et galettes selon les recettes et standards de la maison - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les garnitures, préparations et mise en place - Maintenir son poste de travail propre et organisé Profil recherché : Vous disposez d'une première expérience en restauration Vous êtes rapide, et vous avez le sens de l'organisation Vous disposez d'une bonne résistance au stress et adhérez au travail en équipe Vous êtes motivé et vous souhaitez intégrer un restaurant à taille humaine Horaires : tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 21h30. Nous sommes ouvert du lundi au dimanche, et vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaines à définir ensemble. Située dans le centre ville de Vannes, la Crêperie de Jeanne est une crêperie spécialisée dans la préparation de galettes et crêpes traditionnelles, élaborées à partir de produits frais et de qualité. Notre établissement met un[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Theix-Noyalo, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un stand de sushi japonais nous recherchons un/e sushiman/sushiwoman. Vos missions seront les suivantes : - Vous élaborez l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant : Rouleau, Sushi, Maki, Sashimi, Nem, Poke Bowl, Bo Bùn - Vous préparez la zone Sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpage des fruits et des légumes - Vous maîtrisez la découpe du poisson - Vous assurez la préparation et la cuisson du riz - Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières - Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine - Vous veillez au respect des règles d'hygiène, HACCP et de sécurité de votre cuisine Nous recherchons une personne dynamique et professionnelle.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montenach, 57, Moselle, Grand Est

VOS MISSIONS EN TANT QUE PLONGEUR H/F (restaurant Le K, 1 étoile au guide Michelin): -Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine. -Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.), ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures. -Maintient son poste de travail en bon état de propreté, avant pendant et après le service -Participation au service en cuisine Temps complet : 39h/semaine - 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche. Qualifications Toute expérience est un plus.

Ressources supplémentaires